Рекомендации для предприятий общественного питания по организации деятельности в условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)

Организация питания в столовой (буфетах) колледжа:
Одно - и двухразовое горячее питание обучающихся и сотрудников организуется в учебные дни в соответствии с натуральными нормами и в пределах денежных норм расходов на питание, утвержденных в установленном порядке.

Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с режимом работы колледжа:
Завтрак: с 08.00 ч. до 10.30 ч.
Обед: с 11.30 ч. до 16.00 ч.
Буфет столовой работает с 10.00 ч. до 18.00 ч.

Питание обучающихся и сотрудников состоит из завтрака (закуска/салат, второе горячее блюдо, напиток), обеда (закуска/салат, горячее блюдо(суп), второе горячее, компот/чай), готовой продукции и продукции собственного изготовления, (салаты и прочее).
В столовой и буфетах, обслуживающих обучающихся и сотрудников колледжа размеры предельных наценок на продукцию собственного производства устанавливаются Постановлением Администрации Калининградской области.

Питание обучающихся и сотрудников колледжа осуществляется:
  • за наличный расчет;
  • обучающимся, относящимся к категории детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей выплачивается денежная компенсация на питание в установленном порядке (основание: Приказы о назначении ПГО, ежемесячные приказы о назначении компенсационных выплат на питание обучающимся, личные заявления обучающихся о предоставлении компенсационной выплаты на питание);
  • питание сотрудников колледжа осуществляется за наличный расчет по меню и стоимости, установленным для обучающихся;
  • в столовой колледжа в доступном месте располагается информация о ежедневном меню.

 

1. Приказ №ОД-81 от 30.08.2017г. "Об организации питания обучающихся по образовательным программам основного общего, основного среднего образования в ГБУ КО ПОО «Педагогический колледж»

2. Примерный двухнедельный рацион питания учащихся ГБУ КО ПОО "Педагогический колледж" Черняховского городского округа возрастная категория от 11 лет и старше

 

Контроль за организацией питания обучающихся и сотрудников осуществляет бракеражная комиссия.

Услуги по организации питания, реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат питания» ИНН/КПП 3914021753/391401001. Юридический адрес: 238154, Калининградская область, г. Черняховск, ул. Пионерская, д. 9, каб.8. 

 ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ И ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПИТАНИЮ